植物生物化学与生理学杂志
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膳食葫芦提取物的植物化学成分及其对过氧化氢诱导的胃肠道细胞氧化应激的细胞保护作用-INT407

Irfan Ahmad、Irshad M、Zafaryab M、Asad Khan M、Syed Hassan Mehdi、Ahmad Perwez 和 Moshahid A Rizvi

通过气相色谱和质谱鉴定了紫丝瓜果 (Ls)、丝瓜 (Lc) 和西葫芦 (Cm) 果实水提取物中的植物化学成分。GC-MS 分析显示 Ls、Lc 和 Cm 中分别存在 83、72 和 74 种植物化学物质。评估了提取物在保护 INT407 细胞免受 H2O2 伤害作用方面的作用。MTT、LDH 和菌落存活测定 (CSA) 用于评估 H2O2 诱导的细胞毒性。通过酶法测定 H2O2 诱导的 INT407 细胞氧化应激，评估提取物的抗氧化特性。对 INT407 细胞上 24 小时 H2O2 的 LD50 和 LD25 进行了评估，发现分别为 114.25 ± 0.24 和 64.01 ± 0.11 μM。发现大分子以剂量依赖性方式保护 INT407 (p ≤ 0.05)。与南瓜处理的细胞相比，CSA 显示 Lagenaria siceraria 和 Luffa cylindrica 提取物的生长增强 (p=0.042)。H2O2 处理的细胞显示超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 和谷胱甘肽还原酶 (GR) 活性分别减少了 71.60、68.81、45.79 和 22.95%。Lagenaria siceraria 和 Luffa cylindrica 处理的细胞显示 SOD 调节分别为 8.88% 和 8.95%，CAT 调节为 22.34% 和 14.20%，GPx 调节为 5.56% 和 1.42%，GR 调节为 2.20% 和 3.22%。Cucurbita maxima 将 CAT 调节为 1.78%，将 GR 调节为 0.70%。这些提取物中存在的植物化学物质的协同作用被发现对 INT407 无毒。过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性分别提高了71.60、68.81、45.79和22.95%。Lagenaria siceraria 和 Luffa cylindrica 处理的细胞显示 SOD 调节分别为 8.88% 和 8.95%，CAT 调节为 22.34% 和 14.20%，GPx 调节为 5.56% 和 1.42%，GR 调节为 2.20% 和 3.22%。Cucurbita maxima 将 CAT 调节为 1.78%，将 GR 调节为 0.70%。这些提取物中存在的植物化学物质的协同作用被发现对 INT407 无毒。过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性分别提高了71.60、68.81、45.79和22.95%。Lagenaria siceraria 和 Luffa cylindrica 处理的细胞显示 SOD 调节分别为 8.88% 和 8.95%，CAT 调节为 22.34% 和 14.20%，GPx 调节为 5.56% 和 1.42%，GR 调节为 2.20% 和 3.22%。Cucurbita maxima 将 CAT 调节为 1.78%，将 GR 调节为 0.70%。这些提取物中存在的植物化学物质的协同作用被发现对 INT407 无毒。