国际标准期刊号: 1920-4159
SM 莫阿泽姆·霍森、穆罕默德·沙哈达·侯赛因
目的:本研究旨在评估吉大港大学校园七种野生蘑菇的植物化学成分和抗氧化活性。
方法:采用标准方法进行植物化学筛选,并采用DPPH自由基清除测定法阐明吉大港大学校园八种野生蘑菇的抗氧化作用。
结果:定量分析结果表明,不同蘑菇的甲醇提取物中均含有生物碱、糖苷、碳水化合物、类固醇、单宁、黄酮和皂苷。与抗坏血酸相比,灵芝和扁平灵芝在400μg/ml浓度下的清除活性百分比均显着增加(P<0.001)。随着蘑菇提取物浓度的增加,发现 DPPH 自由基的清除活性增加。灵芝、翼叶灵芝、白灵芝的甲醇提取物与抗坏血酸的IC50值(49.19 g/ml)相比,表现出很强的抗氧化活性,IC50值分别为35.33、38.73和39.44 g/ml。Daedalepsis conragosa (IC50: 51.21 g/ml) 显示出与阳性对照几乎相似的抗氧化能力。
结论:所研究的蘑菇品种已被证明是抗氧化剂和植物化学成分的重要来源。因此,这些蘑菇可用于治疗氧化应激引起的疾病。
图形概要