旅游与酒店管理杂志
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抽象的

津巴布韦中餐馆员工的人员​​配置和工作条件：合理吗？

Cleopas Njerekai、Rudorwashe Wushe 和 Vitalis Basera

本文通过现有文献和非洲大陆普通公民的主张，检验了针对中国在包括津巴布韦在内的许多非洲国家投资的一系列严重不公平劳工做法的有效性。研究人员指出，这些劳工不当行为主要基于对采矿、建筑、农业、运输、服装和电信行业的研究，并想知道这些劳工不当行为在津巴布韦的中餐馆投资中有多明显和合理，这些中餐馆的知名度在2017年大幅提高。过去十年。对 10 家注册中餐馆中的 9 家进行了调查，54 名关键知情员工为研究对象。研究人员进行问卷调查和直接观察是关键的数据收集方法。这项研究表明，针对中国在津巴布韦投资的大多数劳工不当行为实际上在该国当前的经营环境中是合理的。研究表明，需要进行进一步的研究，以确定这些中餐馆对国家的整体乘数效应。