营养与食品科学杂志
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Gvara-Khutsubani 葡萄酒和佐餐品种的形态和农业特征及其葡萄酒潜力的研究

Inga Gaprindashvili*、Narguli Asanidze、Sh。兰帕拉泽

该报告探讨了有关 gvara-khutsubani 葡萄酒和餐桌品种的形态和农业特征以及从中获得的葡萄酒潜力的研究问题。经过实验研究，葡萄品种有红葡萄品种、红葡萄品种、黑麝香葡萄、白麝香葡萄和葡萄酒品种。对所有品种的物候期过程、生物指标、技术指标和产量进行了研究。从葡萄酒品种获得的潜力是从葡萄树品种获得的葡萄酒的特定特征；浅黄色，转为深红色，圆润，有香气和花香，陈酿过程中品质提高，稳定性和愈合剂高。