化学工程与过程技术杂志
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抽象的

荸荠提取的化感物质及其对铜绿微囊藻的抑制作用

 俊文、华盛、陈浩、刘运国、蒋露华、华全、严志立

化感物质被认为是控制有害蓝藻爆发的有效物质。本研究通过提取和纯化，分离出对铜绿微囊藻具有抑制作用的荸荠果皮组分。通过气相色谱-质谱（GC-MS）对提取的有机化合物进行鉴定，并探讨其化感作用和抑制铜绿假单胞菌的机制。结果表明，与检测到的黄酮类化合物之一（C15H12O6）相对应的外源化合物圣草酚可以抑制铜绿微囊藻的生长，表明类黄酮C15H12O6是红藻中含有的化感物质之一。叶绿素 a (Chl-a)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、丙二醛 (MDA)、分析了铜绿假单胞菌细胞健康的还原型谷胱甘肽（GSH）。我们的研究结果表明，圣草酚对藻细胞抗氧化酶的损害可能是导致藻细胞数量减少甚至细胞死亡的主要因素。