临床和细胞免疫学杂志
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Andosan™-一种从姬松茸中提取的抗过敏和抗炎成分

Geir Hetland、Stig Palm Therkelsen、Ivo Nentvich 和 Egi Johnson

Andosan™ 是从药用担子菌中提取的提取物，主要是姬松茸 (AbM) (82%)，但还含有猴头菇 (He) (15%) 和灰树花 (Gf) (3%)，所有这些具有免疫调节特性。He 和 Gf 已在中药和日药中用于抗癌，而 AbM 源自巴西雨林，在当地和后来在国外用作预防一系列疾病的保健食品，包括慢性肝炎、糖尿病和癌症。蘑菇的健康作用可能是由于其含有β-葡聚糖和其他较小的免疫调节多糖和蛋白葡聚糖。这些作用是通过刺激先天免疫细胞（例如单核细胞、NK 细胞和树突状细胞）来介导的。以及改善 Th1/Th2 平衡失调和炎症。在此，我们概述了 Andosan™ 在小鼠模型中的抗过敏作用，以及健康个体和炎症性肠病患者的体外过敏和抗炎作用。