营养与食品科学杂志
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抽象的

肉桂油及其活性成分反式肉桂醛的抗癌特性

马克·汤普森、伊娃·M·施梅尔茨和莉塞特·比克福德

生物活性膳食制剂（即营养保健品）已显示出减缓或消除癌症生长的能力，当直接应用于癌细胞时，具有显着的立竿见影的效果。通过分离和检查这些治疗剂中的有效成分，在抑制癌细胞方面，明确的作用机制有助于更好地了解这些天然产品的益处。在这里，我们研究了三种营养保健品精油配方的影响：乳香、大蒜和肉桂，并最终研究了反式肉桂醛 (TC)，肉桂油中的活性成分，也是一种有记录的抗炎和抗癌剂。代表不同致瘤和转移潜力的体外乳腺癌模型中的细胞活力和迁移潜力。结果表明，TC 在以乳腺癌侵袭依赖性方式抑制癌细胞存活和迁移方面表现出明显的剂量反应关系。我们的结果表明，TC 可能是开发有效策略的有前途的候选者，通过减少或消除乳腺癌的进展来对抗体内乳腺癌。