营养与食品科学杂志
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抽象的

孵化后延迟饲喂影响蛋型鸡的生产性能、肠道形态和营养转运蛋白基因的表达模式

Anil S Shinde、Akshat Goel、Manish Mehra、Jaydeep Rokade、Pragya Bhadauria、Asit B. Mandal 和 Subrat K. Bhanja

研究了孵化后 (PH) 禁食 (FD) 6、12、24 和 36 小时对蛋型鸡（白来航杂交）的生产性能、肠道发育和营养转运蛋白基因差异表达的影响。在 24 小时和 36 小时 FD 雏鸡中观察到蛋黄利用率（所有 FD 雏鸡）以及砂囊、肠、肝脏和胰腺的相对重量显着下降（P=0.001）。与对照组（立即饲喂组）或 6 小时 FD 雏鸡相比，36 小时 FD 雏鸡的体重、采食量和 FCR 较低（P=0.001），血清葡萄糖降低，但胆固醇和尿酸水平较高。随着 FD 时间的增加，十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度降低（P=0.001），但绒毛宽度增加（P=0.001），特别是在 24 或 36 小时 FD 雏鸡中观察到显着变化。Cdx基因的相对表达量随着鸡龄和限饲期的增加而降低。SGLT、FABP基因的表达与断食期无关，而EAAT3基因的表达在24小时或36小时FD雏鸡中增加。法氏囊、脾脏和胸腺重量没有观察到差异。FD 6、12 和 24 小时的小鸡体内体液和细胞免疫反应明显好于对照和 36 小时 FD 的小鸡。免疫相关基因IL-6和TLR-2的表达随着FD周期的增加而增加。可以得出结论，PH 前 12 小时断料不会影响蛋型鸡的生长性能、肠道形态和免疫反应，但 24 或 36 小时停料会对肠道形态和少量营养转运蛋白基因表达产生不利影响。