园艺学杂志
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有机农业系统与传统农业系统相比的经济和环境绩效：模拟塞内加尔尼亚耶斯地区园艺部门的案例农场模型

阿马杜·宾塔 BA 和布鲁诺·巴比尔

园艺生产是塞内加尔日益重要的活动，主要位于达喀尔和圣路易斯之间的尼亚耶斯地区。然而，农药和无机肥料的使用不断增加对环境产生了许多影响。近年来，人们越来越认识到传统园艺可能对农民和消费者的健康以及温室气体排放对大气产生负面影响，这促使一些非政府组织推广有机农业。因此，传统农业系统造成的环境危害程度不断上升，吸引了尼亚耶斯农民采用基于有机农业的可持续农业实践。整个农场模型用于比较塞内加尔尼亚耶斯地区有机和传统园艺耕作系统的经济和环境绩效。毛利率被视为经济指标，碳排放被视为环境指标。结果表明，传统农业系统仍然比有机农业更具吸引力，因为两种系统的销售价格相同。该地区没有有机食品市场。模拟结果还表明，当传统农民部分采用有机耕作制度时，存在“双赢”的局面。然而，碳减排方面的环境结果表明，有机系统在减缓气候变化方面更有效。我们的研究表明，通过对农业生态研究进行适当投资，以改善有机管理并建立有机作物当地市场，有机农业可以成为传统农业的一种有竞争力的替代品，在园艺部门生产对环境影响较小的健康食品。然而，还需要对可持续集约化的组成部分进行进一步研究，以确定哪种生产系统对尼亚耶斯地区的农民来说更有利可图，而且对环境以及区域甚至国家层面也有益。当谈到园艺领域对环境影响较小的健康食品生产时。然而，还需要对可持续集约化的组成部分进行进一步研究，以确定哪种生产系统对尼亚耶斯地区的农民来说更有利可图，而且对区域甚至国家层面的环境也有益。当谈到园艺领域对环境影响较小的健康食品生产时。然而，还需要对可持续集约化的组成部分进行进一步研究，以确定哪种生产系统对尼亚耶斯地区的农民来说更有利可图，而且对区域甚至国家层面的环境也有益。