营养与食品科学杂志
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抽象的

投喂率对海鼠鱼种、鳢生长、饲料利用和养分吸收的影响以及维持和最大生长所需蛋白质和能量的测定

Samantaray K、Mohanty SS、Khuntia BK、Sahu B、Patra SK 和 Tripathy MK

两种实验日粮，均含有 35% 粗蛋白 (P35) 和 1628.4 kJ 可消化能，以及 45% 粗蛋白 (P45) 和 2088.8 kJ 可消化能，两种日粮中的蛋白质与能量 (P/E) 比均为 21.5 mg 蛋白质 kJ-1 ，以增量饲喂（第 1 天体重的 1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、4.0 和 5.0% (Bw.d-1) ））鱼种8周。在 P35 日粮 (r2=0.83) 和 11.25 g 蛋白质 (kg Bw) 中，观察到鱼种生长速率线性增加，直至 10.5 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 488.51 kJ 能量 (kg Bw.d) -1 .d) P 45 饮食中的 -1 和 522.2 kJ 能量 (kg Bw.d-1) (r2=0.89)。将两种饮食获得的生长率回归至零体重增加，导致维持需要 0.3 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 16.6 kJ 能量 (kg Bw.d-1)。身体蛋白质的净增益也随着喂食率的增加而线性增加，P35（r2 = 0.74）和11.25克蛋白质（r2 = 0.74）和11.25克蛋白质（ kg Bw.d-1) 和 P45 中的 521.99 kJ 能量 (kg Bw.d) -1 (r2=0.4)。P35 饮食获得的数据的回归方程预测，1.58 g 蛋白质（kg Bw.d）-1 和 71.4 kJ 能量（kg Bw.d）d) -1 是维持鱼种组织蛋白含量恒定所必需的。但对于P45，蛋白质和能量摄入水平对胴体蛋白质的影响不显着。两种日粮中的生长日粮最大 (Rmax) 值计算为 13.4 至 14.7 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 666.6 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，对应于生长最大 (Gmax)蛋白质为 1.18 至 1.28% wt d-1，蛋白质为 1.24 至 1.26% wt。d-1 为能量。身体蛋白质沉积的 Rmax 值经计算为 11.8 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 571.4 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，P35 饮食的预测蛋白质最大值 (Pmax) 为 1.62 至 1.72% 。还检查了饲喂速度对饲料、蛋白质和能量转化效率以及近似成分的影响。蛋白质和能量摄入水平对胴体蛋白质影响不显着。两种日粮中的生长日粮最大 (Rmax) 值计算为 13.4 至 14.7 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 666.6 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，对应于生长最大 (Gmax)蛋白质为 1.18 至 1.28% wt d-1，蛋白质为 1.24 至 1.26% wt。d-1 为能量。身体蛋白质沉积的 Rmax 值经计算为 11.8 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 571.4 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，P35 饮食的预测蛋白质最大值 (Pmax) 为 1.62 至 1.72% 。还检查了饲喂速度对饲料、蛋白质和能量转化效率以及近似成分的影响。蛋白质和能量摄入水平对胴体蛋白质影响不显着。两种日粮中的生长日粮最大 (Rmax) 值计算为 13.4 至 14.7 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 666.6 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，对应于生长最大 (Gmax)蛋白质为 1.18 至 1.28% wt d-1，蛋白质为 1.24 至 1.26% wt。d-1 为能源。身体蛋白质沉积的 Rmax 值计算为 11.8 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 571.4 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，P35 饮食的预测蛋白质最大值 (Pmax) 为 1.62 至 1.72% 。还检查了饲喂速度对饲料、蛋白质和能量转化效率以及近似成分的影响。d) 两种日粮中的-1，对应于蛋白质的 1.18 至 1.28% wt d-1 和 1.24 至 1.26% wt 的生长最大值 (Gmax)。d-1 为能量。身体蛋白质沉积的 Rmax 值经计算为 11.8 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 571.4 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，P35 饮食的预测蛋白质最大值 (Pmax) 为 1.62 至 1.72% 。还检查了饲喂速度对饲料、蛋白质和能量转化效率以及近似成分的影响。d) 两种日粮中的-1，对应于蛋白质的 1.18 至 1.28% wt d-1 和 1.24 至 1.26% wt 的生长最大值 (Gmax)。d-1 为能源。身体蛋白质沉积的 Rmax 值计算为 11.8 g 蛋白质 (kg Bw.d) -1 和 571.4 kJ 能量 (kg Bw.d) -1，P35 饮食的预测蛋白质最大值 (Pmax) 为 1.62 至 1.72% 。还检查了饲喂速度对饲料、蛋白质和能量转化效率以及近似成分的影响。