免疫组学研究
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抽象的

玉米醇溶蛋白对乳糜泻患者外周血单核细胞的影响

胡安·佩德罗·奥尔蒂斯·桑切斯和安娜·玛丽亚·卡尔德龙·德·拉·巴尔卡

乳糜泻 (CD) 是一种由小麦谷醇溶蛋白（麦醇溶蛋白）诱发的肠病，在某些罕见情况下由玉米谷醇溶蛋白（玉米醇溶蛋白）诱发，可能是由于类似的免疫反应。目的是研究 CD 患者外周血单核细胞 (PBMC) 中玉米醇溶蛋白与麦醇溶蛋白的细胞免疫反应。从两名接受治疗的 CD 患者和三名非 CD 对照中分离出的 PBMC 在体外用麦醇溶蛋白或玉米醇溶蛋白进行攻击，并测量了培养基中释放的γ-干扰素 (IFN-γ)。用麦醇溶蛋白或玉米醇溶蛋白免疫原性肽或其消化部分 (3-5 kDa) 刺激 PBMC。麦醇溶蛋白肽 G33-mer 诱导 1 号和 2 号患者的 PBMC 释放预期的 IFN-γ，在第 0 天和第 2 天之间释放较高水平。患者 1 为 6，患者 2 没有差异。