乳制品研究进展
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前列腺素F 2α对牛乳腺炎相关牛支原体生长的影响

Ahmadzadeh A、Fox LK、McGuire MA 和 Carnahan KG

牛支原体（牛分枝杆菌）是一种主要的乳腺炎病原体，据报道对抗生素治疗无效。某些脂肪酸已被证明可以抑制乳腺炎病原体的生长，例如金黄色葡萄球菌（S. aureus）。进行体外实验以确定前列腺素 F2α (PGF2α) 对牛分枝杆菌生长的影响。选择牛源的五种牛分枝杆菌菌株进行研究。两个菌株是参考菌株（ATCC 25025 和 25523），其他菌株是从患病牛中分离出来的。培养分离物并悬浮在盐水中，以达到 520 nm 处的光密度 0.2，悬浮液约为 1 × 107 至 2 × 108 CFU/ml。随后，将牛支原体悬浮液在含有PGF2α（地诺前列素氨丁三醇）的培养基中孵育，最终浓度为0[对照]、2、4和8mg/ml，在 37°C 下保持 8 小时。从每个处理组获取样品并在琼脂平板上培养 10 天，并以 CFU/ml 评估细菌生长。对于每个菌株，每个 PGF2α 浓度使用双份试管，将整个实验重复四次。通过方差分析对数据进行分析，该模型包括治疗效果、应变及其相互作用。治疗影响 (P<0.01) 牛分枝杆菌生长，且平均 CFU/ml 随 PGF2α 浓度为 4 和 8 mg/ml 而下降，但不随 2 mg/ml 下降（0 时为 43.6、42.1、24.3、7.8 [±1.1]，分别为 2、4、8 毫克/毫升）。然而，检测到菌株相互作用处理对平均 CFU/ml 的影响（P<0.05），表明 PGF2α 对细菌生长的影响在不同菌株之间并不一致。总体而言，与对照相比，2 mg/ml PGF2α 仅在一种菌株中降低了 CFU/ml，而与对照相比，4 mg/ml 和 8 mg/ml PGF2α 降低了所有菌株的 CFU/ml。这些体外结果首次提供证据表明，地诺前列素氨丁三醇形式的脂肪酸PGF2α对牛分枝杆菌的生长具有抑制作用，并且这种抑菌作用似乎是菌株和剂量依赖性的。