植物生物化学与生理学杂志
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抽象的

大麦超氧化物歧化酶 (SOD) 的酶分析：其在耐旱性中的作用

Narayani Shukla*、Yashodhara Varma

超氧化物歧化酶 (SOD) 是普遍存在的金属酶，构成对抗活性氧的第一道防线。SOD 在中和自由基产生中的作用已被记录。在本研究中，我们试图研究三种干旱敏感和抗旱品种 H. vulgare 中 SOD 的动力学特性。结果表明，在干旱条件下，SOD 与其相应酶的底物结合亲和力降低。还分析了 SOD 同工酶谱，发现在干旱条件下仅表达两种 SOD 同工酶，而对照下则表达三种同工酶。这些数据表明，干旱条件下底物与 SOD 结合亲和力的降低以及 SOD 的一个同工酶带的减少可能是抗性的原因。这些发现可用于开发其他作物的抗旱品种。