营养与食品科学杂志
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抽象的

蝉花的保健功能

Jui-Hsia Hsu、Bo-Yi Jhou、Shu-Hsing Yeh、Yen-lien Chen 和 Chin-Chu Chen

蝉花 (C. cicadae) 是最有价值的中药 (TCM) 之一，在中国已有约 1,600 年的使用历史。中医著作和现代药理研究均表明蝉具有多种生物学功能，包括改善视力、保护肾功能等。蝉中至少含有5种活性成分，表明对蝉生物活性代谢物的进一步探索有望扩大其应用范围，更好地发挥其保健功效。由于野生蝉的缺乏，人工栽培是理想的替代品。我们开发的方法包括基于野生培养基质的子实体生产、基于感染若虫的培养、菌丝体的液体发酵。人工栽培C的安全性评价 蝉在蝉相关产品的开发中具有重要意义。急性毒性试验（仔猪）、3种不同试验体系的遗传毒性试验、90天经口毒性试验（大鼠）、蝉蜕菌丝体致畸试验均未观察到毒性作用。蝉具有多种药理活性，具有低毒、价格低廉、人工栽培原料易得等特点，为保健食品、化妆品、生物农业、医药等功能性产品和补充剂开辟了广阔的前景。以及蝉蜕菌丝体致畸试验。蝉具有多种药理活性，具有低毒、价格低廉、人工栽培原料易得等特点，为保健食品、化妆品、生物农业、医药等功能性产品和补充剂开辟了广阔的前景。以及蝉蜕菌丝体致畸试验。蝉具有多种药理活性，具有低毒、价格低廉、人工栽培原料易得等特点，为保健食品、化妆品、生物农业、医药等功能性产品和补充剂开辟了广阔的前景。