营养与食品科学杂志
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抽象的

我们如何评估个人的营养状况？

Upadhyay R 和 Tripathi KD

个人的营养状况通常取决于两个因素：外部因素，如食品安全、文化、社会、经济因素；以及内部因素，包括人的年龄、性别、营养、行为、体力活动和疾病。本文介绍了以简单的方式评估个人营养状况的方法。