糖生物学杂志
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抽象的

凝集素及其功能

安妮莎·雷迪

凝集素是碳水化合物结合蛋白，对于作为其他颗粒一部分的糖束非常特殊，因此会导致特定细胞的凝集或复合糖和多糖的沉淀。凝集素在细胞和原子水平上发挥作用，并在细胞、碳水化合物和蛋白质等自然识别奇迹中发挥多种作用。凝集素也干预微生物、感染和生物体与其目标的连接和控制。