细胞与发育生物学
开放获取

抽象的

葡萄籽原花青素提取物对人口腔癌 HSC-2 细胞的选择性细胞毒性

Alyssa G. Schuck、Weisburg JH、Greenbaum RE、Golfeiz MD、Segal JR、Weiss RA、Liebman EC、Zuckerbraun HL 和 Babich H

葡萄籽提取物 (GSE) 是一种富含多酚原花青素的营养保健品，对其对人体口腔细胞的毒性进行了评估。使用中性红细胞毒性测定，显示人鳞状细胞癌 (HSC-2) 细胞对 GSE 比牙龈成纤维细胞更敏感。多酚在细胞培养基中经历自动氧化反应，产生活性氧，特别是过氧化氢。使用 FOX 测定来量化过氧化氢，当将 GSE 添加到细胞培养基中时，会产生过氧化氢，尽管水平相对较低。在催化过氧化氢分解的过氧化氢酶存在下，未检测到过氧化氢，在稳定多酚的超氧化物歧化酶存在下，检测到少量过氧化氢。超氧自由基，用硝基蓝四唑检测，在 GSE 修正培养基中被鉴定。以癌HSC-2细胞为例，GSE的24小时毒性不受过氧化氢清除剂、过氧化氢酶和丙酮酸盐的影响，表明过氧化氢没有发挥毒性作用。对于用 GSE 和 D,L-丁硫氨酸-[S,R]-亚砜亚胺（细胞内谷胱甘肽消耗剂）共处理的 HSC-2 细胞，没有发生毒性增强。在24小时毒性范围内，GSE不影响细胞内谷胱甘肽的水平；然而，仅在 GSE 浓度升高时才会发生一些消耗。显然，GSE 毒性与氧化应激无关。GSE 对 HSC-2 细胞的 24 小时细胞毒性在 SOD 存在下增强，表明原花青素本身，而不是其自动氧化产物，导致了毒性。为了确认细胞培养基中 GSE 的不稳定性以及随之而来的效力降低，研究将新用 GSE 修正的培养基与“用过的”培养基（即使用前在培养箱中放置 24 小时的 GSE 修正培养基）进行了比较。在“废”培养基中孵育 24 小时后，GSE 对 HSC-2 细胞的效力显着降低。