营养与食品科学杂志
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橄榄叶提取物和α-生育酚对大鼠肾保护活性的影响

Hanaa SM 和 Abd El-Rahman HSM

本研究旨在评价不同剂量的橄榄叶水提取物（OLE）、维生素E及其组合对庆大霉素引起的白化大鼠肾毒性的肾保护作用。将54只成年健康雄性大鼠分为9组，每组6只。第1组作为正常对照组。所有其他组（第2组至第9组）每天以70mg/kg体重的剂量腹膜内施用硫酸庆大霉素（GS），持续4周。第3、4、5和6组分别接受剂量为20、40、80和160 mg/Kg/口服的橄榄叶提取物。第7组接受维生素E 250毫克/公斤，而第8组和第9组接受维生素E和橄榄叶提取物（分别为20毫克/公斤/口服和40毫克/公斤/口服）。所有治疗均持续30天。
研究结果表明，橄榄叶可显着保护硫酸庆大霉素引起的肾毒性。2组由于肾毒性，血清肌酐、尿素、丙二醛水平显着升高。肾脏抗氧化酶如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性降低；第 2 组的丙二醛 (MDA) 水平升高。在所有治疗组中，用橄榄叶提取物和维生素 E 治疗显着增加了抗氧化酶的水平，并降低了 MDA、血清肌酐和尿素的水平。G2 中钠水平显着降低，钾水平升高。
根据生化结果，组织病理学证据支持使用橄榄叶提取物与维生素。E 比个人剂量更有效的保护。给予橄榄叶提取物（20 mg/kg、40 mg/kg）加维生素 E（250 mg/kg）表明可以更好地预防 GS 引起的肾毒性。这项研究得出的结论是，橄榄叶在肾脏中充当自由基的有效清除剂，以防止 GS 在生化和组织病理学参数方面的毒性作用。含 OLE（20 毫克、40 毫克）+ 维生素 E 的发芽大麦提取物显示出良好的抗氧化特性。