药用与香料植物
开放获取

抽象的

一些重要药用植物的研究

阿米特·库马尔·加尔格、穆罕默德·法希姆、苏美尔·辛格

药用植物几乎在所有文化中都被用作药物来源。吠陀经和圣经描述了草药和保健制剂的广泛使用。数千年来，药用植物一直被用来调味和保存食物、治疗健康障碍和预防疾病。对药用植物用途的认识是多年来与疾病作斗争的结果，人们学会了从树皮、种子、子实体和植物的其他部分中寻找药物。次生代谢过程中产生的活性化合物通常决定了全球范围内用于各种目的（包括治疗传染病）的植物物种的生物学特性。不同情况下的微生物生长受到植物衍生产品的控制。植物的几乎每个部分都有自己的药用特性。这篇综述文章报道了属于不同科的一些植物物种的传统药用用途以及药用植物的概况。