表观遗传学研究:开放获取

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营养表观基因组学

营养表观基因组学是指研究膳食补充剂及其在表观遗传变化过程中对人类的影响。生命早期的饮食失调还会导致非传染性疾病,如肥胖、高血压、恶性肿瘤和心血管疾病。健康的不规则性的发生决定了受到影响的品质类型。在营养表观基因组浓缩物中,有某些模型可以总结营养的总体作用。其中一项令人着迷的技术是欺骗策略,它可以暴露啮齿动物的后代。不同种类的饮食,然后与普通大鼠进行交叉培养

.• 营养表观遗传学和发育

• 跨代效应

• 追赶模式

• 产前、围产期和成人影响

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