糖生物学杂志
开放获取

唾液酸

唾液酸通常被发现是 N-聚糖、O-聚糖和鞘糖脂的终止分支。人乳还含有高浓度的唾液酸，附着在游离寡糖的末端。唾液酸也与其他糖不同，因为它们不太常用作能量来源，但对发育、细胞识别、细胞间附着和信号传导至关重要

唾液酸相关期刊

糖生物学杂志、生物化学杂志、结构化学杂志、有机化学：当前研究、有机和无机化学、蛋白质表达和纯化、亚洲药物科学杂志。