植物生物化学与生理学杂志
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抽象的

丁香叶水（热）提取物的自由基清除活性

Geedhu Daniel 和 Krishna kumari S

近年来，由于自由基是多种人类疾病的原因，人们对自由基的研究越来越感兴趣。由于某些代谢途径，人体会产生不同形式的自由基。通常，自由基和抗氧化剂的水平处于平衡状态，以维持适当的生理条件。自由基的过量产生会对脂质、DNA 和蛋白质等生物分子造成氧化损伤。这会导致心血管疾病、神经元疾病、白内障、癌症等慢性疾病。本研究旨在评估丁香叶水提取物的潜力通过使用各种体外模型，如脂质过氧化（FTC 和 TBA 方法、使用标准程序进行总抗氧化能力和还原力清除测定）作为抗氧化剂先导物。分别计算 IC 50 值。在所有这些研究中，浓度之间存在显着_相关性这些结果清楚地表明，Eugenia unflora 叶提取物可能是天然抗氧化剂的潜在来源，并能有效对抗自由基介导的疾病。