生物化学与药理学：开放获取
开放获取

抽象的

养成喝绿茶的习惯预防癌症

马诺兰詹·阿达克

茶是当今世界上消费最广泛的饮料之一，仅次于水，其药用
特性已被广泛探索。茶树（Camellia sinensis）是山茶科的一员，
红茶、乌龙茶和绿茶都是用它的叶子生产的。自古以来，绿茶就被
中医认为是一种保健饮料。最近的人体研究表明，绿茶可能有助于降低
心血管疾病和某些癌症的风险，以及促进口腔健康
和其他生理功能，如抗高血压作用、控制体重、抗菌、太阳紫外线
保护、骨矿物质密度增加、抗纤维化特性和神经保护能力。人们对其健康益处越来越感兴趣
，导致绿茶被纳入对
预防癌症有益的饮料类别中。