纳吉穆尔·伊斯拉姆
简介和目的：活性氧 (ROS) 与代谢性心脏病、骨质疏松症、结核病和癌症等各种疾病之间的关系已有详细记录。本研究涉及使用一种天然化合物，即来自大蒜的大蒜素，具有抗氧化和抗炎特性，并已证明对健康有益。我们的初步观察似乎可能提供一些可能有助于治疗缺血性心脏病 (IHD) 的科学投入。大蒜在不同的传统中作为预防和治疗药用植物而享有盛誉。纵观历史，大蒜在饮食和药用方面发挥着最重要的作用。关于这种药用植物的一些最早的参考文献是在灶神星发现的，琐罗亚斯德教圣作集，可能于公元前六世纪编撰。大蒜对苏美尔人和古埃及人来说也是一种重要的药物。还有一些证据表明，在希腊最早的奥运会期间，大蒜被喂给运动员以增加体力。大蒜是球根植物；高度可达 1.2 m。并且易于种植，可以在温和的气候下生长。大蒜有不同类型，有大蒜亚种，最著名的是硬颈大蒜和软颈大蒜。大蒜素是大蒜水提取物或生大蒜匀浆中存在的主要生物活性化合物。当大蒜被切碎或压碎时，蒜酶被激活并产生蒜氨酸。有大量流行病学证据表明大蒜具有治疗和预防作用。多项实验和临床研究表明大蒜及其制剂具有许多有利的作用。
这些效果很大程度上归因于i）更多地减少心血管疾病的危险因素，ii）减少癌症风险，iii）它具有抗氧化作用，iv）它还具有抗菌作用，以及v）增强排毒外源化合物和保肝作用。大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。丰富的科学文献支持食用大蒜对降低血压、预防动脉粥样硬化、降低血清胆固醇和甘油三酯、抑制血小板聚集、增加纤溶活性具有良好显着效果。另一种广泛研究的大蒜制剂是陈蒜提取物。将切好的大蒜放入15-20%乙醇中保存1年以上。5年是指陈蒜提取物。完整的过程预计会导致大蒜素的显着损失，并增加某些新化合物的活性，如 S-烯丙基半胱氨酸、烯丙基巯基半胱氨酸、蒜素、L-精氨酸和硒，这些化合物是稳定且具有显着抗氧化作用的。医用大蒜油多采用蒸汽蒸馏法制备。蒸汽蒸馏大蒜油由二烯丙基、烯丙基甲基和二甲基单至六硫化物组成。有人提出，大蒜的降压作用机制是由于其类前列腺素的作用，可降低外周血管阻力，大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。完整的过程预计会导致大蒜素的显着损失，并增加某些新化合物的活性，如 S-烯丙基半胱氨酸、烯丙基巯基半胱氨酸、蒜素、L-精氨酸和硒，这些化合物是稳定且具有显着抗氧化作用的。医用大蒜油多采用蒸汽蒸馏法制备。蒸汽蒸馏大蒜油由二烯丙基、烯丙基甲基和二甲基单至六硫化物组成。有人提出，大蒜的降压作用机制是由于其类前列腺素的作用，可降低外周血管阻力，大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。完整的过程预计会导致大蒜素的显着损失，并增加某些新化合物的活性，如 S-烯丙基半胱氨酸、烯丙基巯基半胱氨酸、蒜素、L-精氨酸和硒，这些化合物是稳定且具有显着抗氧化作用的。医用大蒜油多采用蒸汽蒸馏法制备。蒸汽蒸馏大蒜油由二烯丙基、烯丙基甲基和二甲基单至六硫化物组成。有人提出，大蒜的降压作用机制是由于其类前列腺素的作用，可降低外周血管阻力，大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。和硒，性质稳定，具有显着的抗氧化作用。医用大蒜油多采用蒸汽蒸馏法制备。蒸汽蒸馏大蒜油由二烯丙基、烯丙基甲基和二甲基单至六硫化物组成。有人提出，大蒜的降压作用机制是由于其类前列腺素的作用，可降低外周血管阻力，大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。和硒，性质稳定，具有显着的抗氧化作用。医用大蒜油多采用蒸汽蒸馏法制备。蒸汽蒸馏大蒜油由二烯丙基、烯丙基甲基和二甲基单至六硫化物组成。有人提出，大蒜的降压作用机制是由于其类前列腺素的作用，可降低外周血管阻力，大蒜及其制剂已被广泛认为是预防和治疗心血管疾病的药物。
方法：通过密度梯度法从缺血性心脏病（IHD）、骨质疏松症、结核病和癌症患者（各 n=20）的血液中分离外周血单核细胞（PBMC），并用于有或没有不同剂量的培养研究。大蒜素（0-500 ng/ml）。检测 24 小时培养物的 CK、sTNF-α、sRANKL 水平以及谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx)。
结果：24小时后收集有或没有大蒜素的测试细胞。与健康对照样本相比，患有 IHD、骨质疏松症、结核病和癌症的患者细胞培养物中的 GPx 活性明显受到抑制，其中 GPx 数据反映了缺血性心脏病 (IHD) 患者受损的防御系统。相反，用不同剂量的大蒜素（0-500ng/ml）治疗或共培养，上述四种类型的患病患者细胞中的GPx活性均表现出显着程度的改善。接下来，ELISA 数据显示，未经处理的患者细胞的 24 小时培养上清液中 sTNF-α 的表达增强，与 500 ng/ml 大蒜素共培养后，上述四种类型的患者细胞中 sTNF-α 的表达均出现明显程度的下调/抑制。所有患者类型的培养物均表现出大蒜素的剂量依赖性抑制。同样，在 IHD 患者中，与未治疗的对照组相比，接受大蒜素（0-500 ng/ml；n=10）的培养物中观察到 CK 水平呈剂量依赖性下降。此外，在骨质疏松症患者的细胞培养物中，大蒜素（0-500 ng/ml）显示出明显的水平。在接受大蒜素（0-500 ng/ml；n=10）的培养物中观察到 CK 水平的剂量依赖性下降。此外，在骨质疏松症患者的细胞培养物中，大蒜素（0-500 ng/ml）显示出明显的水平。在接受大蒜素（0-500 ng/ml；n=10）的培养物中观察到 CK 水平的剂量依赖性下降。此外，在骨质疏松症患者的细胞培养物中，大蒜素（0-500 ng/ml）显示出明显的水平。
结论：令人鼓舞的初步数据表明，需要在分子水平上进行深入研究，这反过来可能为可能使用大蒜素作为治疗缺血性心脏病（IHD）、骨质疏松症、结核病和癌症的潜在辅助手段提供信息。